Vins Nature

Le vin autrement

10 juin 2007

Soirée Languedoc-Roussillon à C-Design

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J'avais annoncé il y a 10 jours une dégustation que j'organisais avec Patrick de C Design à Bordeaux. Elle a bien eu lieu, et c'était vraiment très sympa!

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Environ 80 personnes sont passées boire un, deux, trois, quatre ... verres ou plus: des amies bloggeuses (Bergeou, Chantal, Anne), des amis du forum La Passion du Vin, des responsables de clubs d'oenologie, des clients de Patrick, mais aussi des commerçants du quartier. Bref, un joyeux méli-mélo de gens qui ont pu apprécier les vins de Michel Guiraud et de Jeff Carrel tout en grignotant des toasts à la tapenade, de la focaccia, du jambon cru ou du lomo.

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La tapenade que j'achète au marché de Sainte-Foy la Grande a eu beaucoup de succès. Pour celles que ça intéresse, je pourrais leur en acheter pour leur amener à la prochaine rencontre des Merveilles.

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Les vins qui ont eu le plus de succès ont été la Bette, dont j'avais parlé dans mon blog, la Terre Promise (syrah & carignan) et Ultime Récolte, une délicate vendange tardive de Viognier.

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Ceux qui sont partis un peu tôt ont raté mon quatre-quarts aux pommes et mes carrés au citrons. Y a pas, il faudra faire une session de rattrapage ;o)

Finissons ce petit billet sur quelques photos design...

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Si vous voulez organiser ce genre de soirée,

Contactez-moi!

Posté par Eric B à 08:26 - Dégustation - Permalien [#]